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2017.08.24 Thursday

さっぱりと潤す白ワイン

JUGEMテーマ:ワインと料理の話

★珍しい貝と夏野菜のコラボ

独特な風味のマテ貝・・漁港直送の魚屋さんから仕入れました。

 

★魚介と野菜に合わせるとっておきのワイン

合わせるワインはNZの首都ウェリントンすぐのマーティンボローで作られるソーヴィニヨンブランです。
暑いのでさっぱりとどうぞ。

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