2017.08.24 Thursday
JUGEMテーマ：ワインと料理の話
★珍しい貝と夏野菜のコラボ
独特な風味のマテ貝・・漁港直送の魚屋さんから仕入れました。
★魚介と野菜に合わせるとっておきのワイン
合わせるワインはNZの首都ウェリントンすぐのマーティンボローで作られるソーヴィニヨンブランです。 暑いのでさっぱりとどうぞ。
