2017.08.24 Thursday
JUGEMテーマ:ワインと料理の話
★珍しい貝と夏野菜のコラボ
独特な風味のマテ貝・・漁港直送の魚屋さんから仕入れました。
★魚介と野菜に合わせるとっておきのワイン
合わせるワインはNZの首都ウェリントンすぐのマーティンボローで作られるソーヴィニヨンブランです。 暑いのでさっぱりとどうぞ。
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